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der diese Diskussion auf den Punkt bringt
Dunkle Aromatik
In der Nase plakative Bordeaux Aromen nach schwarzer Johannisbeere
Die Trauben stammen aus den kalk- und basaltreichen Hügellagen des Valpolicella Classico und werden – ähnlich wie beim Amarone – nach der Lese sorgfältig selektiert und im Appassimento-Verfahren angetrocknet
Phillip Kuhn - Chardonnay Reserve 2022 maremma der diese Diskussion auf denEin voller und runder Chardonnay, kraftvoll und muskuls. In der Nase dominieren Holz und Mineralitt, wie z. B. Schwarzpulver. Am Gaumen mit viel Schmelz und Power. Sehr saftig und crmig, geners und erobernd bis in den langen Abgang hinein. Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenstndig Philipp Kuhn ist.
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