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großem Trinkfluss und klarem Herkunftscharakter – ideal als Aperitif oder zu asiatischen Gerichten und leichten Vorspeisen
um an Komplexität und Geschmack zu gewinnen
Obwohl der Wein als Veneto IGT klassifiziert ist
der frische fruchtige Komponenten mit einer soliden Struktur vereint und schlichtweg Spass macht
Recaredo - Serral Del Vell Brut Nature 2017 Marguet großem Trinkfluss und klarem HerkunftscharakterNahezu 5 Jahre ruht dieser edle Cava auf der Hefe, bevor er manuell degorgiert wird. In dieser Zeit wird er mit Naturkorken verschlossen, von Hand gerttelt und dann zur sogenannten Hefeautolyse liegen gelassen. Im Mund entstehen feine Aromen nach Brotkruste, Mandel und gelbfruchtigen Aromen. Die Bubbles sind samtig, crmig und vitalisierend zugleich. Mit salzigen Noten im Finish reprsentiert er die Region und das Terroir, sowie dieses Top Weingut vom
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