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Profumo: Fruttato e fresco
warmen Vorspeisen
VinificazioneUve provenienti dai nostri vigneti di Sessa
légèrement passerillés sur la vigne
GUADO DE' GEMOLI wein Profumo: Fruttato e frescoGUADO DE' GEMOLI, Trauben: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Cabernet Franc 15%. Weinberge: Le Grottine 1978, Felciaino 1986Erster Jahrgang: 2000Bodenbeschaffenheit: mittlere Textur mit Schwemmskelett Durchschnittliche Produktion Pflanze: 800 grTrainingssystem: gespornter Cordon toskanischer BogenErntezeit: ab der dritten Septemberdekade bis Mitte Oktober, je nach SorteVinifikation: mit natrlichen Hefen in Stahl Reifung: 20 Monate in Barriques aus
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