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spontanvergoren
unfiltriert
Sashimi oder puristischen Gemüsegerichten
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und im großen Holzfass ausgebaut
Riesling - 2024 Buntsandstein spontanvergorenAlexander Schregel Riesling 2024 Animierend Limette feine Mineralitt Ein puristischer, energiegeladener Riesling von Alexander Schregel der Rheingauer Entdeckung des Jahres 2023 (VINUM). Der perfekte Einstieg in seine unverwechselbare Handschrift. Herkunft & VinifikationDie Trauben stammen aus verschiedenen Rheingauer Lagen, alle sorgfltig von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt wie bei allen Weinen von Alexander Schregel: spontanvergoren, unfiltriert,
