Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Kleingeräte Praktisches und dekoratives Brotkörbchen aus

Praktisches und dekoratives Brotkörbchen aus Leinen

Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen

Mit präzisen Rezepten

Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und ausführlichen Beschreibungen

Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Kleingeräte Praktisches und dekoratives Brotkörbchen ausUrsprngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualitt selber backen? Lutz Geiler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles ber die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigfhrung und sehr wenig Hefe, auerdem ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag.