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Die klassische Cuvée des Weinguts reift 12 Monate in französischen Eichenfässern
91-93 Punkte (Jeb Dunnuck) [Jahrgang 2020]
opulent effort that has loads of ripe blackberry
um Saftverlust und Oxidation zu vermeiden
Mas Bécha Excellence Blanc 2021 Aires Hautes Die klassische Cuvée des WeingutsIm Glas ist blassgolden. Die Nase ist fein, kandiert, leicht holzig. Im Mund frisch und vollmundig, geprgt von Zitrusfrchten. Der lang anhaltende Abgang basiert auf Noten von Pomelos und gersteten Gewrzen. Tipp des Sommeliers Begleitet gut Rinderfilet, Kalbsbckchen, Ofengemse oder deftige Kseplatten. Vinifizierung Grenache Blanc und Vermentino werden zusammen fermentiert, dann kalt auf Feinhefe vergoren. Anschlieend ruhen sie fr drei Monate in
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