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Eine Magnum Rosé sieht auf dem Tisch aber deutlich besser aus
davon knapp ein Fünftel als Rotwein verarbeitet
die Säure präzise
dunkel und ruhig zu lagern
Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 Eine Magnum Rosé sieht aufFnf Monate auf der Feinhefe und zwei Monate Flaschenreife, bevor er berhaupt in den Verkauf geht Le Civaie nimmt sich mehr Zeit, als man einem Lugana zutraut. Helles Goldgelb mit grnlichen Reflexen, intensive florale Dfte, zarte Zitrusnoten und ein Anklang tropischer Frchte. Am Sdufer des Gardasees liegt das Lugana Gebiet, aus dem dieser Weiwein von Monte Zovo stammt. Er trgt die Klassifikation Lugana DOC Denominazione di Origine Controllata, die
