Chardonnay Reserve Mühlhofen 2024 Stefan Bietighöfer Sangiovese Bei der Aslanis Winery Cabernet

Bei der Aslanis Winery Cabernet Sauvignon beträgt er nicht mehr als 450 kg pro Hektar

Der vorangegangene Ausbau im Eichenholzfass untermalt die Frucht gekonnt und äußert sich in Duftnoten von Mandeln und Nussschalen

Cuisse de Nymphe ist der Name für eine Rosensorte

Die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert under Ausbau erfolgt 10 Monate auf der Vollhefe bis Ende August im großen Holzfass und Edelstahltank

Chardonnay Reserve Mühlhofen 2024 Stefan Bietighöfer Sangiovese Bei der Aslanis Winery CabernetWarum wir ihn lieben? Die Chardonnay Reserve Mhlhofen 2024 von Stefan Bietighfer wurde zum Teil im Holzfass und zum Teil im Stahltank ausgebaut. So hat man das Beste aus beiden Welten. Erstmal eine schne Frische die animierend wirkt und dann die feine Wrze die langsam sich heraus arbeitet. Schmeckt nach Die wunderschne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Quitten, Birne, Orangenzesten, etwas Brioche, ein Hauch von Vanille, Mandeln, Walnuss