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½ Teelöffel Salz
Durchmesser 21 cm
Gemütlichkeit und Genuss im Handumdrehen
Neben unserer Käsemischung ist etwas Stärke und vor allem ein ausgezeichneter Schweizer Chasselas enthalten
Raclette pur Chèvre 200g Ziege ½ Teelöffel SalzZiegenkse sind sehr gut vertrglich. Auch deshalb liegen sie im Trend. Beim Raclette jedoch ist vielen der Geschmack des erwrmten Ziegenkses zu eindringlich und die Schmelzbarkeit nicht wie gewohnt. Zusammen mit Meisterkser Willi Schmid haben wir ein Ziegen Raclette kreiert, welches diese Punkte vereint. Eine sehr schne Schmelzbarkeit und einen zurckhaltenden, feinen Ziegenkse Geschmack. Gekst aus Ziegen Rohmilch ist dieses Raclette eine Entdeckung.
