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Mit frischer Säure
Süsswasserfisch und Geflügel
Nach der Dekantierung in Edelstahltanks kann der Wein in die Flaschen abgefüllt werden
Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur
Filari di Mazzon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Mit frischer SäureDer Wein Rubinrote Farbe. Fruchtig wrziges Bouquet, welches an Himbeere und Cassis erinnert. Im Gaumen rund mit angenehmem Tannin und feinfruchtigen Tnen. Der Geschmack ist fein und elegant und verspricht einen guten Nachgeschmack. Weingut Die Blauburgundertrauben reifen auf den Hgeln von Mazzon am Fusse des Naturparks Trudner Horn (Monte Corno). Die Nord Sd Ausrichtung der Weinberge und der tonhaltige Boden sind eine sehr gute Voraussetzung fr einen
