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Nach einer schonenden Pressung folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur
würziger Abgang
um eine sanfte Aromenextraktion und sanfte Tannine zu erreichen
Kirschen und einem Hauch Bittermandel
Riesling Smaragd Steinporz 2023 DAC Grösse:75cl Nach einer schonenden Pressung folgtDer Wein Hellgrngelb, silbrige Reflexe. Das Aroma enthlt Noten von Mandarine und Pfirsich. Der Geschmack erhlt mehr Pfirsichsaftigkeit und fgt mit seiner Sure Noten von reifer Passionsfrucht hinzu. Weingut Die Wachau ist eine der schnsten Kulturlandschaften der Welt und deshalb seit dem Jahr 2000 Weltkulturerbe. Eingebettet zwischen Bergen und dem flieenden Donaustrom liegt Spitz. Seit fnf Generationen wird hier auf einem aus dem 13. Jahrhundert
