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Beschreibung
mit Salz und Pfeffer gewürzt und anschließend im Kochtopf geschmort bis sie zartweich sind
Traditionell beginnen wir ab dem 11
Die Gänse stammen von unserem Partner Landwirt Hasso Zirzow
KOTELETT | Steak vom Freilandschwein Duroc ca. 4 cm dick geschnitten mit extra Fettrand Hackfleisch Beschreibungvom Duroc Freilandschwein aus Mecklenburg Vorpommern beraus marmoriert saftig, kernig und herzhaft im Geschmack mind. 4 cm dick geschnitten, mit Knochen dunkles Fleisch Kotelett vom Duroc Weideschwein, fertig geschnitten und am Knochen belassen fr ein aromatisches Geschmackserlebniss. Die Herkunft der Koteletts stammen von unserem Bauern Thomas aus Wolfshagen, Mecklenburg Vorpommern. Die Duroc Koteletts gelingen immer, sweit ihr das Kotelett am
