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Vor allem Luc de Conti
Am Gaumen ein ganzer Korb voll roter und schwarzer Früchte
ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer
Die Hälfte der Cuvée wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut und dann mit dem Rest in Tanks für weitere 12 Monate zusammengeführt
Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 Bio Vor allem Luc de ContiJeb Dunnuck 91 100 (Jahrgang 2020) Im Glas blassrosa mit brillanten Reflexen. In der Nase ein betrender Duft mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Limetten und einem Hauch von weiem Pfeffer. Am Gaumen animierend, frisch und elegant mit Aromen von Zitrusfrchten, anregendes Surespiel, zarter Schmelz und lange nachhallende feine Mineralitt. Tipp des Sommeliers Bei 8 10 Grad genieen, als sommerlicher Aperitif oder zu Tapas, Shrimps, Sushi,
