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abstract: Initial situation
der neben einer profunden Kenntnis der theoretischen Grundlagen und des neuesten Schrifttums auch die Praxis der Glykosid-Therapie beherrscht
Ausgangspunkt der Untersuchung bildet das der HfG zugrunde liegende pädagogische und ideologische Konzept und dessen Auswirkung auf das konkrete Ausbildungsprogramm der Studierenden
Ein wesentlicher Grund dafür kann in der Unkenntnis und der daraus resultierenden Inkompetenz zur zielgerechten Beeinflussung relevanter Erfolgstreiber gefunden werden
New Methods of Food Preservation formatIsbn:Hardcover - 9780834213418 abstract: Initial situationThis book describes in detail those new and emerging food preservation techniques that are now, or soon will be, commerically exploited. The editor, a leading figure in this field, has assembled a team of well known and respected contributors, who cover chemical, biological and physically based approaches. Emphasis is placed both on the innovative exploitation of traditional procedures, including combination preservation methods, and on more radical
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