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bleiben die Patties fluffig
um die Poren so rasch wie möglich zu schließen
besonders zarte Stück am hinteren Ende des Rinderfilets
Wagyuhof "Rump Steak"
Wagyu T-Bone Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:500 g bleiben die Patties fluffigPreis je 100g: 16,99 Wagyuhof "T Bone Steak" Das Wagyu T Bone Steak wird aus dem Rcken geschnitten. Es besteht aus Beiried (Roastbeef) und einem kleinen Stck Filet. Beide Teile werden durch einen Knochen in charakteristischer T Form voneinander getrennt. Wagyu T Bone Steaks sind besonders stark marmoriert. Die zarte Fettmarmorierung schmilzt beim Grillen und verleiht dem T Bone eine einmalige Saftigkeit. Durch den Knochen wird das Wagyu Aroma beim
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