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die auf den mineralischen Böden wachsen
Nach dem Abstich und der gleichzeitigen Trennung der Schalen wird der entstandene Vorlaufmost in Stahlfässer gefüllt
Nach der statischen Dekantierung folgt die Gärung in Reinheit bei kontrollierter Temperatur
Im Mund füllt er sich mit Weichheit und seidigen Tanninen
Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 DOCG Grösse:75cl die auf den mineralischen BödenDer Wein Fr die Fans des gereifteren Montepulcianos ist der Santa Pia ein sicherer Wert. Wunderschn komplexe Aromatik mit Tabak, Zedernholz, Lakritze, Leder und getrockneten Blumen. Fllig und volumins, aber mit der frischen Sure und dem soliden Gerbstoff gut balanciert und somit nicht plump wirkend. Sehr lange nachklingend mit schnen, reifen Noten. Weingut Aus einer speziellen, selektionierten 15 Hektaren grossen Parzelle Santa Pia des Weingutes.
US$ 346.25
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