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1x GRANDE CUVÉE 02|20 - Brut oder 1x RIESLING 10|21 - Brut Nature
Die leichte Würze verleiht dem Wein dabei den letzten Schliff
gegrilltem Gemüse
Tief verwurzelte Reben bringen aus den steinigsten Schichten salzige Mineralität mit Eleganz und filigraner Frucht
LECKERBERG Riesling GG Jahrgang:2019 1x GRANDE CUVÉE 02|20 -Nordwestlich von Dittelsheim liegt auf bis zu 200m Hhe die nach Sden exponierte Lage Leckerberg. Der Boden ist von mehreren Schichten Kalkstein geprgt. Auf dem steinigsten Teil der Lage sind unsere fast 60 Jahre alten Riesling Reben tief verwurzelt und liefern Grosse Gewchse mit straffer Struktur und zupackender Mineralitt. Sie sollten diesen Riesling unbedingt einmal mit Fischgerichten wie Kabeljau oder Sashimi vom Lachs oder Thunfisch probieren
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