Kallnacher Bücher Hochthujoniger Absinth mit leichter

Hochthujoniger Absinth mit leichter

Der erste Schweizer Bleue aus Berlin

eines der besten und bekanntesten Absinthe aus der Zeit der Belle Epoque

ist bedauerlicherweise der letzte Absinth von Willy Bovet selbst

Kallnacher Bücher Hochthujoniger Absinth mit leichterIn den spten 20er Jahren erhielt der Viehndler und Grnder der Brennerei, Ernst Luginbhl Bgli, von einem Bauern aus dem Val de Travers im Tausch gegen eine Kuh ein altes Absinthrezept. Nachdem dieses vor einigen Jahren in den Firmenunterlagen wieder aufgetaucht war, entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen. Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprgteren Wermut und Melissenote.