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Eleganter Wein
Ein perfekter Speisebegleiter zur heimischen Küche und zur Käsevariation danach
Das Große Werk 2023 der Grabenwerkstatt ist die stilistische Spitze des Weinguts – ein Wein
Laurent gilt als die Burgundertraube Österreichs und bei diesem Wein hat man wahrhaftig ein burgundisches Feeling
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) Spitzer Graben Eleganter WeinAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und
