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Teig 30 Minuten ruhen lassen
Affinage/Keller-Reifung: rund 3 Monate
Mit unserem Vacherin à l’ancienne und dem Truber haben wir ein ebenso cremiges wie ausgewogen würziges Fondue kreiert
Eine Bratbutter aus Bio-Bergmilch für die anspruchsvolle Küche
Apéro-Box Kuh Teig 30 Minuten ruhen lassenWas passt besser zu einem Apro als Kse, Wurst und Wein aus der Schweiz? Genau deshalb haben wir diese Box fr Sie zusammengestellt. Eine Flasche Chasselas (7,5 dl) vom Chteau du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkse aus unserem Sandsteinkeller je 200g Vacherin l'Ancienne, Truber und Malbec. Dazu eine gerucherte Haselnuss Wurst (Schwein Rind Haselnuss, ca. 150g) der Familienmetzgerei Gygax aus dem Emmental sowie ein Ksebegleiter Gele de
US$ 1240.00
US$ 170.00
US$ 149.00
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