Pay in 4 interest-free payments of $12.05 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
gehört immer öfter zum Standard-Repertoire guter Steakhäuser
Das Wagyu-Hanging-Tender wird den Kennern auch als Nieren- oder Herzzapfen ein Begriff sein
Bei 55 °C Innentemperatur ist der Gargrad "Medium" erreicht
Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefühl als so gut wie garantiert gelten
Wagyu Filetmedaillons BMS 4-5 tiefgekühlt gehört immer öfter zum Standard-RepertoireWagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2 Prozent! Guten Appetit!
US$ 125.20
US$ 245.22
US$ 103.41
