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Die Maischegärung erfolgt während 20 bis 25 Tagen in Zementtanks
Es folgt eine 18-monatige Flaschenruhe
Der Geschmack ist würzig
Gärung und Ausbau in Barrqiue- und Tonneaufässern
Ballucio Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore 2022 DOC Malvasia Nera Die Maischegärung erfolgt während 20Der WeinEr prsentiert sich in einer krftigen goldgelben Farbe und das Bouquet erinnert an weie Blten, Salbei, Anis und Lakritze. Ein vollmundiger Wein mit einem weichen, samtigen Abgang mit leichten Vanillenoten. Weingut Sden Sdwesten. Silicea, sandiger, kiesiger Boden. Guyot. Vinifikation Kaltes Dekantieren des Mostes mit anschlieender Grung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen unter 16 C. Reifung in Edelstahltanks fr einen Zeitraum von
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