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Montalcino auf 220 und 270 Meter Meereshöhe
mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten oder in Kombination zur Burrata
Ausbau während 12 Monaten Eichholzfässern zu 30 hl
Der WeinZartes Strohgelb
Negroamaro 2023 Salento igt Torbato Montalcino auf 220 und 270Der Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, roten Beeren und einem Hauch von Lorbeer. Ein vollmundiger Wein, weich und ausgewogen, leicht zu trinken und mit einem angenehmen Nachgeschmack. Weingut San Pietro Vernotico, Salento, Sditalien. Das Gebiet liegt etwa 40 Meter ber dem Meeresspiegel, mit hohen Durchschnittstemperaturen und mig geringen Niederschlgen. Lehmig, dnn und voller
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