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Optimiert das Fällungspotential für eine spätere Eiweißschönung
Optimales Verhältnis zwischen Durchflussleistung und Filtrationsschärfe
Empfohlene Dosierung: 15–20 g/hl bei normalen Bedingungen
SUPERSTART® ROUGE von Laffort ist ein spezieller Hefenährstoff zur Rehydrierung aktiver Trockenhefen
KELLER-DAP Enzympräparat Wein Optimiert das Fällungspotential für eineKELLER DAP Di Ammoniumphosphat (E342) als Hefenhrstoff fr sichere Grung KELLER DAP ist ein rieselfhiges Di Ammoniumphosphat (E342) und dient als Standard Hefenhrsalz zur gezielten Versorgung der Weinhefen mit assimilierbarem Stickstoff whrend der alkoholischen Grung. Der Einsatz von KELLER DAP ist besonders bei stickstoffarmen Mosten sinnvoll. Eine ausreichende Stickstoffversorgung frdert eine zgige, vollstndige und reintnige Vergrung und reduziert
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