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Big Boy Beet
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Matthias Hager - Fräulein 2021 Organic / Zweigelt Rosé - Pet Nat from the Kamptal
Lagerung: 14 Monate in 500l Holzfässern auf der Vollhefe ohne Schwefel / natürlicher biologischer Säureabbau
Cecilia 2023 0,75L Bio Penedès Big Boy Beet2018 hatten Stephi und Edi die Chance einen Weingarten am Leithagebirge zu kaufen. Rote und weie Rebsorten auf purem Kalk. Ein Wein zwischen Ordnung und Chaos. Rot und Wei. Cecilia ist eine Grenzgngerin. Horizonterweiternd! Seit der bernahme wird der Weingarten akribisch mit ihren Pferden bewirtschaftet. Jahr fr Jahr erfhrt er eine extreme Verlebendigung. Cecilia strahlt und scheint wie keine Zweite! Rosfarbener Wein der Knigsklasse habt keine Angst
