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Clos de l’Amandaie bewirtschaftet nordexponierte Parzellen auf etwa 250 m – einer der kühlsten Punkte im Grés de Montpellier
▸ Südliche Wärme vs Nachtkühle
So steht der heiße Jahrgang 2022 für klare Schwarze Johannisbeere und geschmeidigen mittleren Körper ohne Schwere
▸ Seidig und selbstbewusst
puente del ea saiaz rose rosewein rioja spanien trocken Clos de l’Amandaie bewirtschaftet nordexponierteErdbeere. Birne. Kalkstein. Alte Reben. 520 m Hhe. Bereit fr Zitronenrisotto. Ein kurzer Saigne Abzug aus alteingewachsener Garnacha aus dem Alto Najerilla vergrt khl im Stahltank und reift kurz auf der Feinhefe. Zart lachsfarben, schmeckt er nach Erdbeerbonbon, Birne und einem Hauch Nektarine perfekt fr den Feierabend auf dem Balkon. Alte Garnacha Reben aus dem Hochland des Alto Najerilla werden auf 520 m nach wenigen Minuten Maischekontakt abgezogen
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