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Pasta mit Ragù sowie gereiftem Hartkäse
Der reinsortige Cabernet Sauvignon stammt aus Sizilien und wird ausschließlich auf der Tenuta Regaleali erzeugt
Gekochtem und geschmortem Fleisch
Der Montebruna wird aus 100 % Barbera aus Braidas eigenen Weinbergen in Rocchetta Tanaro erzeugt
Parusso Nebbiolo Langhe El Sartù 2022 Barolo Essenze Pasta mit Ragù sowie gereiftemNebbiolo Langhe El Sart Der Nebbiolo Langhe El Sart von Parusso stammt aus ausgewhlten Weinbergen rund um Monforte d'Alba im Herzen der Langhe im Piemont. Die Nebbiolo Reben stehen auf 350 bis 450 Metern Hhe in bevorzugter Sdwestlage und werden mit einer Pflanzdichte von rund 5. 500 Rebstcken pro Hektar kultiviert. Die hgelige Landschaft von Monforte d'Alba mit ihren typischen kalk und mergelgeprgten Bden sowie groen Temperaturunterschieden zwischen
