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passt hervorragend zu Lamm
Eine Cuvée aus mehreren Terroirs: kalkhaltige Lehmböden an den Hügeln für die gerösteten Aromen
Im Mund ist er harmonisch
Ein guter Begleiter zu Kaninchenrücken
La Chablisienne Dame Nature Chablis 2023 Beaujolais passt hervorragend zu LammIm Glas prsentiert sich dieser Wein in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen. Die Nase erffnet mit frischen Zitrusnoten, weiem Pfirsich und Birne, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch gersteter Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein przise und ausgewogen mit lebendiger Frische, saftiger Frucht und der fr Chablis typischen mineralischen Spannung. Der lange, elegante Nachhall wird von Zestenaromen und einer feinen Salzigkeit geprgt
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