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Myra Sauvignon 2025 Südtirol DOC Falanghina schwarze Johannisbeere in der Nase

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Description

schwarze Johannisbeere in der Nase

weißen Pfeffer und Mineralien sowie raffinierte Tannine und eine helle Säure

Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst

Vanille und leichten

Myra Sauvignon 2025 Südtirol DOC Falanghina schwarze Johannisbeere in der NaseDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Vielschichtig von Feuersteintnen ber Holunder und Grapefruit bis zu reiferen, exotischen Noten. Mineralisch, salzig, ein sehr geradliniger Wein mit eleganter Surestruktur, lang anhaltend im Abgang. Weingut Eppan Berg, Sdostlage, zwischen den Schlssern Moos, Schulthaus und Freufenstein, 550 Meter Meereshhe, kalkreiche Lehmbden mit feiner Mineralstruktur. Vinifikation 80% Stahl, 20% Tonnau, Besonderheit:

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