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Gänseleber
Prosciutto crudo mit Melonen und Mozzarella di Buffala
Die vielfältigen Böden
An der Nase Noten von roter Johannisbeere und Brombeere
Ceslar Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Piedirosso GänseleberDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen. Aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewrznelke. Vollmundig, komplex und geschmeidig Geschmack mit einer schnen aromatischen Note und lebhafter Sure. Weingut Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurck, als sie
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