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Rohstoff: Klassische Gin-Basis mit Zugabe von Kräutern und Botanicals aus der Nordsee
Eintöpfen oder Grilladen
um die malolaktische Gärung zu verhindern
das als eines der geeignetsten für diese Rebsorte gilt
Friulano 2023 DOC Bovale Sardo Rohstoff: Klassische Gin-Basis mit ZugabeDer Wein Strohgelb. In der Nase drckt der Duft starke Noten von Mispel, Zeder und Haselnuss aus. Im Mund trocken, frisch, harmonisch und angenehm fruchtig. Ein herzhafter Zug konturiert den Krper fr einen berlegenen, kraftvollen Abgang. Weingut San Lorenzo Isontino. Kieselkalk Hochebene. Guyot. Vinifikation Vergrung in Edelstahltanks (19 21 C). Verbleib auf der Feinhefe fr 7 Monate mit wchentlicher battonage. Flaschenabfllung und kurze Reifung in der
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