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Serviervorschlag: Zum Pulled Beef aus dem Smoker mit kräftiger BBQ Soße oder zur geschmorten Lammhaxe mit viel Kräutern
6 g/l Restzucker
Bitte gib dies beim Check-Out an
aber kein bisschen banal – der geschmeidige Vin Rouge unseres sympathischen Winzers Paul Vedran vom Fuße des Mont Ventoux weiß zu gefallen I Schon das Etikett zeigt die konditionsfördernde Wirkung dieses Weins bei der Auffahrt zum Gipfel dieses legendären Berges
Au Bouchon weingutsauer Serviervorschlag: Zum Pulled Beef ausWeichksespezialitt aus dem Perigord. Vollmundiger und mild wrziger Geschmack mit besonders cremiger Textur. Seine Besonderheit: der Korken! Er sichert eine homogene Reifung und macht diese Spezialitt damit einzigartig. Zutaten: Milch, Salz, Lab, Ksereikulturen Herkunftsland Frankreich Milchart Kuhmilch Lab mikrobielles Lab Rohmilch nein Fett mind. 63% Fett i. Tr. Reifezeit Rinde zum Verzehr geeignet ja Geschmack Vollmundig, mild wrzig Laktosefrei ja
