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„Fihl“ ist ein alter Flurname für die Felder nördlich von Neumarkt
Sonnengelb
Kaltmazeration in der Presse
grosse Aromenvielfalt (Birne
Minaia 2024 Gavi di Gavi DOCG Cuvée Rot „Fihl“ ist ein alter FlurnameDer Wein Zartes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fein fruchtige Nase mit Noten von reifen Zitrusfrchten, Melonen, und Feigen. Dazu etwas Mango, reife Birnen und einen Hauch Mandel. Am mittelgewichtige aber extraktreich, geschliffen mit saftiger Sure. Wieder gelbe Frchte, mineralische Noten helle dazu Anklnge von Trockenkrutern. Sehr langes, nahezu perfektes und beeindruckendes Finale mit viel Tiefe. Weingut Minaia, bei Rovereto. Kalk und
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